Då va de måndag morgon igen då, sjukt synd med tanke på vädret, de betyder nämligen att jag kommer bli tokblöt idag för jag glömde mina gummistövlar hos mamma. Fast de positiva är att jag inte kommer jobba så länge idag, så jag blir förmodligen inte sjuk på den lilla stund jag är ute *nej då jag är inte bitter, vad menar du med det?* Jag sitter här och njuter av mitt vaniljté och ska strax rosta några mackor så man får i sig lite frukost i alla fall *är verkligen kass på att äta frukost om jag är själv hemma, vilket jag i stort sett alltid är på mornarna* Men hoppas ni får en bra dag på jobb/skola alla glada/bittra människor.   

Idag blev de köttfärsås och spaghetti till middag, och denna gången gjorde jag de så här, du behöver:

• köttfärs
• 1 gul lök
• Färska chaminjoner
• 1 burk champinjoner
• 2 morötter
• salt
• peppar
• basilika
• Lite riven muskotnöt
• 1 burk krossade tomater

Fräs löken och champinjonerna i pannan (häll dem sedan i en skål så länge) stek köttfärsen, riv morötterna, blanda ner alla ingredienser när köttfärsen är färdig stekt, häll sedan på en burk krossade tomater, krydda och smaka av.

Koka pastan efter anvisningarna på paketet (om du inte vill att pastan ska klibba ihop när den är färdigkokt, i stället för att hälla ner en klick smör eller lite olja, skölj dem i lite kallt vatten. Funkar på exakt samma sett och de är nyttigare) Smaklig måltid.

Tänkte bara skryta lite och meddela att jag har världens bästa pojkvän/sambo för han köpte nämligen de här till mig. Nu ska jag byta gardiner i alla rum och fixa lite här hemma, vi hörs sen.

Vatten melon och daimrocks, kan de bli bättre!?   

Vi hade tänkt bjuda svärföräldrarna på grillat ikväll, med potatiscrocetter bea och sallad, sen hade vi tänkt dricka cider till de (då vi inte har något vin hemma)

Och till efterätt har jag gjort chokladformar! :)

Smält först choklad, vilken som helst går bra (beroende på hur söt du vill ha den) Jag tog vanlig marabou mjölkchoklad, när du har gjort de så häller du ner "smeten" i bullformar och penslar hela formen med chokladen, enda upp till kanterna sen fort in i frysen. Och jag tänkte fylla mina formar med apelsin och chokladglass samt lite skivad banan :)

Hoppas de smakar.

Pizzadeg för 4 personer

5 ½ dl vetemjöl

1 ½ tsk bakpulver

1 krm salt

75 gram smör eller margarin

2 dl mjölk

Fyllning nr 1

Passerade tomater

riven ost

rökt skinka

Färska champinjoner

Tomat

oregano

Fyllning nr 2

Passerade tomater

riven ost

rökt skinka

färsk ananas

banan

curry

Så här gör du:

Blanda alla torra ingredienser till pizzadegen, skiva där efter ner smöret och blanda om till konsistensen är som en smulpaj, häll sedan i mjölken och forma degen snabbt. Dela upp degen i fyra delar, kavla ut och lägg på en plåt.

Ta lite passerade tomater och "täck" hela degen, ta sen den rivna osten och fyll på med de du vill ha. Kör in den i ugnen på 200 grader ungefär så länge du vill ha den (Men kom ihåg, osten ska på först efter dem passerade tomaterna) Smakligmåltid!

Fick tyvärr ingen bild på pizzorna, kom på de först efter vi hade ätit upp dem haha

Hallå där, klockan har hunnit bli en del ändå har jag inte hunnit blogga förens nu. Vi har vart iväg och handlat fiskmat, och så fick vi för oss att även börja så/plantera lite här hemma så vi köpte solrosfrön och morötter, så förhoppningsvis kan vi börja äta våra egna morötter snart. Vad har vi gjort mer då? Jo vi har tvättat osv och gjort rent hos fiskarna. Nu har jag precis gjort klart efterätten och bytt om, för ikväll kommer nämligen svärföräldrarna förbi på middag och melodifestivalen, spännande. Vad vi hade tänkt bjuda på slänger jag upp i ett annat inlägg, ska även lägga upp receptet på pizzan som vi gjorde igår :)

Jag är en sån där människa som verkligen hatar att prova kläde, de är typ det värsta jag vet. Men idag fick jag för mig att rensa bland mina gamla kläder, nu när jag entligen har allt här hemma, och till min förvåning hittar jag mina gamla jeans, och de bästa av allt, jag kunde ha dem! Lycka! :D Fick en klump i magen precis innan jag satte på mig dem, och nu mår jag illa. Men de gör inget för jag kunde ha mina byxor! 1-0 till mig.

När man tänker att man ska gå bort från datorn första gången, då ska man fan göra de också annars händer sånt här, man fastnar! Och jag sitter fast inne på denna sida de är så mycket fint som jag bara vill klicka hem, typ som den här:

   eller den här, åh så fint!